ムケッカ

今週の作り置き料理はムケッカでした。
レシピはクックパッドにあったものを参照しました。
http://cookpad.com/recipe/310716

エビとタラを使ったシチューなら
美味しくない訳がない。

一日目はレモンとトマトの酸味が前面に出てしまって
イマイチでしたが
二日目になったら酸味が和らいで美味しくなりました。
シチューやスープは二日目からが本番ですねー。