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味付け卵 [料理]

『健康のために毎朝卵を一個食べよう』運動を始めました。
でも朝出かける前に卵を料理するのはなかなか手間なので、
(本当は、スクランブルエッグ大好きなんですけどねー。スパニッシュオムレツも)
とりあえずまとめて茹でで味付け卵にしてます。

作るときにみりんを切らしてたので、
みりんがいらないレシピを検索したら
白だしを白だし2、水3の割合で薄めたのに漬ける作り方があったので
試してみたところ、これがとてもおいしいです。
味はコンビニの味付け卵に似ているかな?

これなら毎日食べても飽きないね。